Nuestros platos piensan en Vermut, nuestro Vermut piensa en nuestra espléndida carta. Gildas, laterío y platos con sabores que explotan en boca, y que se riegan en Vermut.
Paradise: gin, naranja, Apricot, brandy
Balalaika: vodka, zumo de limón, Cointreau
Mimosa: zumo de naranja y cava
Revolución: Johnnie Walker y ginger
Tequila Sunrise: tequila, zumo de naranja y granadina
Bacardi: ron, limón y granadina
Bloody Mary: zumo de tomate preparado con vodka
Promenade: vermut, naranja, ron y Campari
Aperol: cava, Aperol y sifón
Sangría Promenade: sangría de vermut
Negroni: vermut, ginebra y Campari
Americano: Campari y vermut
Dry Martini: ginebra con un golpe de vermut blanco
Vodkatini: vodka con un golpe de vermut blanco
Ahumado: vermut, whisky, Laphroaig y licor de ciruela
Mejillones chips
Sardinillas con tomate
Ensaladilla rusa casera
Bonito con aceitunas y alegría
Jamón asado con pimentón, aceite y brie
Queso con anchoa
Mejillones: solos o preparados con salsa ligeramente picante y patatas fritas de la casa
Merendola: sardinillas servidas con patatas fritas de la casa, suave alioli y salsa de tomate
Anchoas
Berberechos: con patatas fritas de la casa
Las gorditas: croquetas 100% caseras de jamón ibérico
La Viciosilla: ensaladilla rusa casera de la Abuela
Recargo los sifones cuando paso por Galicia: pulpo gourmet y cachelos
No es otro salmón ahumado más: salmón ahumado a baja temperatura, pepinillos y cebolla roja
El Genral: jamón asado Westfalia con aceite de oliva Virgen Extra y pimentón de La Vera
Cada oveja con su pareja: queso de oveja curado gourmet
